منتدى نسائم ليبيا

منتدى نسائم ليبيا .... منتدى اجتماعي ترفيهي علمي ثقافي شامل

بسم الله الرحمن الرحيم : ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد "
سُبْحَانَ مَنْ لَهُ الْمُلْكُ وَالْمَلَكُوتُ وَالعِزَّةُ وَالْجَبَرُوتُ، سُبْحَانَ مَنْ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الأَرْضِ وَمَا تَحْتَ الثَّرَى، سُبْحَانَ مَنْ لَهُ جُنُودُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ، وَلاَ يَعْلَمُ جُنُودَهُ إِلاَّ هُوَ، وَلاَ مُنْتَهَى لِعَظَمَتِهِ إِلاَّ هُوَ، لاَ إِلَهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْنَا وَإِلَيْهِ أَنَبْنَا وَإِلَيْهِ الْمَصِيرُ، لَهُ الأَسْمَاءُ الْحُسْنَى وَلَهُ اخْتِلاَفُ اللَّيْلِ وَالنَّهَارِ بِيَدِهِ الْخَيْرُ وَهُوَ بِكُلِّ شَيْءٍ مُحِيطٌ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ. اللَّهُمَّ إِنَّا نَشْكُو إِلَيْكَ ضَعْفَ قُوَّتِنَا وَقِلَّةَ حِيلَتِنَا وَهَوَانَنَا عَلَى النَّاسِ، أَنْتَ رَبُّنَا وَرَبُّ الْمُسْتَضْعَفِينَ نَسْأَلُكَ أَنْ تُفَرِّجَ هَمَّ الْمُسْلِمِينَ فِي كُلِّ مَكَانٍ وَأَنْ تَرُدَّ عَدُوَّكَ وَعَدُوَّهُمْ
نرحب بكل اعضائنا وضيوفنا الكرام في منتدى نسائم ليبيا
عاشت ليبيا حرة .... والمجد والخلود لشهدائنا الابرار ..... والعزة لثوارنا الاحرار .... والحمد لله وحده نصير المظلومين والمستضعفين ... الله اكبر كبيرا والحمد لله كثيرا وسبحان الله بكرة واصيلا ... نصر عبده وأعز جنده وهزم الاحزاب وحده

    الرشدة المبكبكة

    شاطر

    بقبق الشجاع
    المشرف العام

    عدد المساهمات : 548
    النقاط : 22
    تاريخ التسجيل : 09/09/2011
    العمر : 19
    الموقع : طرابلس- ليبيا

    الرشدة المبكبكة

    مُساهمة من طرف بقبق الشجاع في الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:36 am

    أكلة ليبية شعبية رائعة المذاق.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    المقادير

    كيلو دقيق أبيض
    كوبين ماء للعجن
    المرق
    علبة صغيرة طماطم معجون
    ملعقة فلفل أحمر
    قليل من الكركم
    ملح
    قليل من الزيت
    بصلة واحدة
    حمص
    قليل من الحلبة والعدس
    قليل من القديد{لحم مجفف} إذا كان غير متوفر فلا يستعمل اللحم العادي
    حبتين بطاطس
    الطريقة
    يعجن الدقيق بحيث تكون العجينة صلبة.
    تترك حتى ترتاح لمدة نصف ساعة ثم تحل بالعصا على هيئة دائرة سمكها 10 مل.
    يرش
    عليها الدقيق كلها ثم تلف على العصا وتقطع طوليا ثم تقطع بالعرض بحيث تكون
    كل قطعة مستطيل عرضة 3 سم ثم تقطع قطع صغيرة طولها 3 سم وعرضها 10مل.
    بالنسبة للمرق
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] :
    يوضع
    الزيت على النار ثم البصلة مفطعة شرائح ثم الطماطم ثم الفلفل والكركم
    والملح والحمص وقليل من الماء ثم اللحم المجفف القديد ثم الحلبة والعدس ثم
    البطاطس.
    تترك لينضج البطاطس ويضاف حوالي ثلاثة أكواب ماء ثم توضع كمية الرشتة وتنقص النار بعد غليها قليلا وهي تحتاج حوالي 20 دقيقة
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] .
    ممكن إضافة قليل من الثوم المدقوق وقليل من الكسبرة والكروية وراس فلفل أخضر حار وبالهناء والشفاء.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    ___________________________________________________

    ___________________________________________________

    كن شجاع مع بقبق الشجاع

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    rania
    عضو مشارك
    عضو مشارك

    عدد المساهمات : 59
    النقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 19/01/2011

    رد: الرشدة المبكبكة

    مُساهمة من طرف rania في الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 1:49 pm

    هههههههههههههه جوعتني
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    تسلم اخي بقبق الشجاع

    بقبق الشجاع
    المشرف العام

    عدد المساهمات : 548
    النقاط : 22
    تاريخ التسجيل : 09/09/2011
    العمر : 19
    الموقع : طرابلس- ليبيا

    رد: الرشدة المبكبكة

    مُساهمة من طرف بقبق الشجاع في الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 9:48 pm

    مشكورة أختي رانيا على مشاهدتك لهذا الموضوع
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    ___________________________________________________

    ___________________________________________________

    كن شجاع مع بقبق الشجاع

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    الفتاة الوردية
    مشرفة

    عدد المساهمات : 58
    النقاط : 6
    تاريخ التسجيل : 18/09/2011
    العمر : 29

    رد: الرشدة المبكبكة

    مُساهمة من طرف الفتاة الوردية في الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 9:49 pm

    مشكور أخي بقبق
    تسلم إيديك
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    ___________________________________________________

    ___________________________________________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    اذا لم تستطع ان تنظر امامك لان مستقبلك مظلم....ولم تستطع ان تنظر خلفك لان ماضيك مؤلم .....فأنظر الي الاعلى تجد ربك تجاهك

    بقبق الشجاع
    المشرف العام

    عدد المساهمات : 548
    النقاط : 22
    تاريخ التسجيل : 09/09/2011
    العمر : 19
    الموقع : طرابلس- ليبيا

    رد: الرشدة المبكبكة

    مُساهمة من طرف بقبق الشجاع في الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 9:52 pm

    مشكورة أختي الفتاة الوردية على مرورك
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    ___________________________________________________

    ___________________________________________________

    كن شجاع مع بقبق الشجاع

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    الحائرة
    عضو مشارك
    عضو مشارك

    عدد المساهمات : 50
    النقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 29/01/2011
    الموقع : ليبيا

    رد: الرشدة المبكبكة

    مُساهمة من طرف الحائرة في الخميس أكتوبر 06, 2011 8:13 pm


    تجنن وخصوصا مع القديد
    elephant
    سلمت الانامل

    بقبق الشجاع
    المشرف العام

    عدد المساهمات : 548
    النقاط : 22
    تاريخ التسجيل : 09/09/2011
    العمر : 19
    الموقع : طرابلس- ليبيا

    رد: الرشدة المبكبكة

    مُساهمة من طرف بقبق الشجاع في الخميس أكتوبر 06, 2011 8:52 pm

    مشكورة أختي الحائرة على مشاهدتك ومرورك على هذا الموضوع
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    ___________________________________________________

    ___________________________________________________

    كن شجاع مع بقبق الشجاع

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 03, 2016 2:31 am